ajudante de cozinha (m/f/x)

O nosso cliente encontra-se a lançar um novo e entusiasmante projeto de restauração em Paço de Arcos. Com um conceito diferenciador e um ambiente acolhedor, o espaço procura oferecer uma experiência gastronómica de excelência. Para reforçar a equipa de abertura, procuramos um Ajudante de Cozinha dedicado e com forte motivação para aprender e apoiar a operação diária, assumindo um compromisso a longo prazo com o projeto.

responsabilidades chave

• Apoiar na preparação e confeção das refeições, garantindo os padrões de qualidade definidos (mise-en-place);
  
• Auxiliar na limpeza, corte e preparação de diversos alimentos (legumes, carnes, peixes, etc.);
  
• Assegurar a constante limpeza, higienização e organização do espaço de trabalho, equipamentos e utensílios;
  
• Apoiar na receção, arrumação e controlo de stocks e matérias-primas;
  
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  
  

  competências

  
  
  • A experiência prévia na função será valorizada, no entanto, o foco principal está na atitude, no compromisso e na vontade de aprender;
    
  • Gosto pela área da restauração e paixão pela culinária;
    
  • Sentido de organização, método e atenção ao detalhe;
    
  • Forte espírito de equipa, resiliência e capacidade de entreajuda, mesmo em momentos de maior volume de trabalho;
    
  • Disponibilidade para trabalhar em horários repartidos.
    
    

    principais benefícios

    
    
    • Valor base mensal: 920€ (Férias e Natal pagos em duodécimos);
      
    • Subsídio de alimentação: 6,15€/dia + direito a alimentação no local de trabalho;
      
    • Outros benefícios: 22 dias de férias + feriados. Integração direta num projeto a iniciar de raiz, com perspetiva de crescimento e estabilidade.
      
    • Horário: Terça a Domingo ao Almoço (10h-16h / Domingos 12h-18h) e Quinta a Sábado ao Jantar (19h-24h).
      
    • Tipo de contrato: Contrato de trabalho direto com a empresa cliente (2 folgas semanais, sendo que o espaço encerra à segunda-feira).
      
      

      A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências. Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.
      

      Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei. (…)
      

      Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.