Assistente de Restauração

Integra uma equipa do setor hospitalar para apoiar na confeção e distribuição de refeições. Vais garantir a preparação de alimentos e a manutenção das normas de higiene e segurança alimentar num ambiente dinâmico

- Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;

- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;

- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;

- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;

- Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho;

- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.