Assistente de Restauração

Estamos a recrutar para o setor da restauração um assistente de restauração para apoiar no refeitório e auxiliar na confeção de refeições. Irás contribuir para o bom funcionamento da cozinha e garantir a qualidade na preparação e entrega de alimentos.

- Executar tarefas de apoio no refeitório;

- Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;

- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;

- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;

- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;

- Assegurar a arrumação de utensílios e limpeza das áreas de trabalho;

- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.