Gestor de Cafetaria (M/F) - Loulé

Descrição

Recrutamos Gestor de Cafetaria (M/F), para contratação e integração direta numa empresa do Setor da restauração, localizada em Loulé. A pessoa selecionada irá realizar as seguintes funções:

• Garantir o funcionamento diário e eficiente do café, da abertura ao fechamento, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários;
• Organizar e supervisionar a equipe de trabalho, distribuindo tarefas e promovendo um ambiente cooperativo e motivador;
• Implementar práticas que proporcionem uma experiência de atendimento de alto nível, garantindo a satisfação e a fidelização dos clientes;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo o café em conformidade com as normas.

Requisitos, formação e línguas

- Experiência em liderança em âmbito restauração (preferencial);

• Gosto pelo contacto com o público;
• Capacidade de coordenar e motivar a equipa, com forte foco em resultados e qualidade;
• Domínio de Winrest e de indicadores (valorizado);
• Dinamismo e operacionalidade;
• Visão analítica;
• Residência próxima do local de trabalho.

- Português falado e escrito corretamente.

- Escolaridade ao nível do 12º ano.

Horário

Horário full-time de 40 horas semanais de segunda-feira a domingo em regime de horário rotativo das 08:00h às 22:00h com as devidas pausas previstas por lei.