Assegurar o fabrico diário de pão, garantindo elevados padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e eficiência produtiva, de acordo com os procedimentos definidos pela empresa.
Conhecimentos das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP).
Conhecimentos básicos de Segurança e Saúde no Trabalho em ambiente de padaria.
Elevado sentido de responsabilidade.
Assiduidade e pontualidade.
Organização e método de trabalho.
Atenção ao detalhe e à qualidade do produto.
Capacidade para trabalhar sob pressão e cumprir horários de produção.
Proatividade e espírito de iniciativa.