Estamos a recrutar para o setor da restauração um Assistente de Restauração para apoio em refeitório hospitalar. Vais auxiliar na confeção de refeições, controlar alimentos e garantir a higiene e segurança alimentar.

- Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;

- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;

- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;

- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;

- Assegurar a arrumação de utensílios e limpeza das áreas de trabalho;

- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.