Assistente de Restauração

No setor da restauração, vais apoiar o funcionamento do refeitório e ajudar na confeção de refeições. Esta função exige organização, responsabilidade e um forte sentido de trabalho em equipa para garantir a qualidade e higiene em cada refeição preparada.

- Apoiar nas tarefas do refeitório, incluindo arrumação e limpeza das áreas de trabalho;

- Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;

- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;

- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;

- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;

- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.